Kuvani kupus sa kobasicom

Sastojci

• 1kg kupusa
• 500g kobasica
• 1 crveni luk
• 1 krompir
• 1 paprika
• 1 tikvica
• 100g pršute
• 100g slanine
• ulje, so, biber, začin c, brašno, voda

Priprema

Iseckati glavicu crvenog luka i izdinstati na malo ulja sa seckanim kupusom.
Prodinstati malo, pa dodati jednu rendanu tikvicu. Dodati i iseckanu na kockice slaninicu i prštu, seckanu papriku, seckan krompir. Začiniti po ukusu i zaliti vodom.
Staviti da se krčka i pred kraj dodati 1 kašičicu brašna, pomešanu sa hladnom vodom da se zgusne. Služiti sa prethodno isprženim roštiljskim kobasicama.

Prijatno!