Posni pasulj

Sastojci

• 700g belog pasulja
• 4 glavice crnog luka
• 4 čena belog luka
• 3 kašike brašna
• 2 suve paprike
• 2 šargarepe
• so, biber, aleva paprika

Priprema

Uveče potopiti pasulj u vodu da prenoći. Sutradan ga ocediti, naliti drugom vodom i staviti da provri.
Zatim ga ocediti, dodati sitno iseckani crni i beli luk, iseckanu suvu papriku, iseckanu šargarepu i kuvati dok se pasulj dobro ne raskuva. U posebnu posudu razmutiti brašno sa malo vode, podati aleve paprike, začiniti, dobro umešati u pasulj i skinuti ga sa vatre.